lemak 0,4 gram, protein 0,3 gram, kalsium 6 miligram, fosfor 10 miligram, besi 0,3 miligram, vitamin A 90 SI, vitamin B4O,04 miligram, vitamin C 5 miligram dan air 84,1 persen untuk setiap 100 gramnya.
Khasiat dan manfaat untuk pangobatan:
1. Diabetes Mellitus
Bahan : 1 biji buah apel berukuran sedang;
Cara membuat : dibelah menjadi 4 bagian dan direbus dengan air 3-4 gelas sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas;
Cara menggunakan : diminum pagi-sore, dan dilakukan secara rutin.
2. Diare
Bahan : buah apel yang belum begitu masak;
Cara membuat: —
Cara menggunakan : dimakan biasa.
Referensi
Tanaman obat tradisional, Volume 2, Oleh Thomas A. N. S.